リラックスタイムに最適な『ハーブの楽しみ方』

住まいのことや子育て世代に関するあれこれを毎週お届けする「第一建設」から
『ハーブの楽しみ方』についてお届けします。



梅雨に入りスッキリしない天気が続きますが、天気が良くない日でも家の中でリラックスタイムを過ごす方法を見つけるのも暮らしの醍醐味ですね。
この季節は、花屋やホームセンターにもバジルやローズマリー、スペアミントなど馴染みのあるハーブが店頭に並びます。ハーブは、実はとても身近な植物で、 料理用にハーブティーなど、使い方も様々あります。
また観賞用として、とってもきれいな花を咲かせるものもあります。
例えば、アップルミントはクセがなくてお茶にも適していますし、増えすぎるとバッサリ狩り込んで入浴剤としても夏は活躍します。
他の植物と比較しても、ハーブは丈夫なものが多く、また育てていてもハーブの香りから虫が付きにくいため、お手入れも比較的簡単です。ただミントなどの丈夫過ぎる性質から、地植えをすると増えすぎてしまうため、お部屋の中で鉢植えをしてお好きなハーブを育ててみるのも良いかもしれません。

料理やお茶など、いろいろなことに使えるハーブ。そんな大活躍のハーブを、大きめの鉢に相性のよい数種類のハーブを寄せ植えすれば、ハーブのグリーンインテリアとなり、空間に彩りと香りを添えてくれます。

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